薬害・化学毒

スーパーで惣菜や漬物、お菓子などの原材料によく使われている「アスパルテーム」。 これが入っていると、ひとまずは避けているが、フロリダ州では、アリやゴキブ...

無農薬野菜が手に入らないときには、簡単な農薬抜きをして頂いている。野菜だけではなく、猫用の鶏むね肉や魚なども一手間を掛ける。 簡単な下処理で安心！ やり方は...

先月、安倍首相がアメリカからの「275万トン、数百億円規模のトウモロコシ購入」を決定したという、ニュースに嫌～な気分になった。その後首相は「明言していない」と撤...

戦後最大級の台風が来ると、異様なほど執拗に報道されるので、何か変だと思いながらも、猫ご飯を買い置きするために市場に出向いた。 危険な洗剤を辞めて、手作り洗剤に...

コンビニのサラダって、見た目はきれいで健康的なイメージがある。会社勤めの若い女性が、昼食時にサラダだけを購入するのをちょくちょく見たが、おそらくダイエットのため...

イギリスからの女子留学生が不思議そうに語った。 「日本人は何故、風邪で医者に行くのですか？」 「だって、風邪は死ぬような病気ではないでしょ？イギリスは医療が...

合成消臭剤が危険、というニュースが一時話題になったけど、何事もなかったかのように、派手なCMは毎日のように繰り返し流されている。 数年前のこと、ある女性に家に...

数年前、猫友のおじさんが高血圧で困っていて、一緒に出掛ける約束もままならないことが多く、「お大事に！」としか言いようの無かった時に、ふと目に入ったコンビニ棚に並...

先月、田舎から届いた黒枝豆を手に、親戚のお姉ちゃんがやってきた。７０半ばで、ここ数年病気を繰り返しているので、「重曹やクエン酸、天然塩」などを持っていき、調味料...

２０年ほど前に、時々訪ねた元町の小さなフレンチ料理店は、シェフ一人で切り盛りするアットホームな店だった。 客もポツリポツリで、私達だけの時もあり、食事の最後の...